Chicha por Gastón Acurio está ubicado en el corazón de la ciudad, a una cuadra de la plaza de Armas de Arequipa, frente al Monasterio de Santa Catalina donde encontrara lo mejor de la comida arequipeña. Nuestro amplio Restaurante, mezcla su mensaje arquitectónico manteniendo un ambiente relajado divertido y aventurero, con el sillar original de la casona, con un atractivo exclusivo con su cocina abierta al público en el patio central, donde nuestros expertos cocineros entrenados por el mismo Gastón Acurio usan los insumos de la región con destreza y sazón, además de contar con un horno a leña, parrilla a carbón, batán y con un servicio esmerado haciendo una fusión perfecta entre atención y comida.